Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124

Thời gian gần đây, yến sào Việt Nam đang ghi nhận những bước tiến đáng kể trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc – một trong những quốc gia có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm này rất lớn. Việc có đến 7 doanh nghiệp trong nước được cấp phép xuất khẩu tổ yến chính ngạch sang thị trường khắt khe này không chỉ mở ra cơ hội phát triển mà còn khẳng định chất lượng và uy tín của yến sào Việt.
Cùng với đó, giá yến sào tại Trung Quốc dao động ở mức cao, cho thấy giá trị và sức hút mạnh mẽ của mặt hàng cao cấp này. Tuy nhiên, bên cạnh sản phẩm nhập khẩu, yến sào trong nước của Trung Quốc cũng từng bước được đầu tư và phát triển, tạo nên sự cạnh tranh lẫn sự đa dạng cho người tiêu dùng trong khu vực.
Việc có 7 doanh nghiệp Việt Nam được cấp phép xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình chinh phục thị trường khó tính này. Đây là kết quả của nỗ lực cải thiện chất lượng sản phẩm và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan chức năng Trung Quốc.
Các doanh nghiệp được cấp mã GACC đã trải qua quy trình kiểm định khắt khe về cơ sở sản xuất, quy trình sơ chế, đóng gói và truy xuất nguồn gốc tổ yến. Việc đáp ứng được các yêu cầu này không chỉ giúp họ xuất khẩu hợp pháp mà còn xây dựng niềm tin với người tiêu dùng Trung Quốc, nơi có nhu cầu cao về sản phẩm yến sào chất lượng.
Sự kiện này mở ra cơ hội lớn cho ngành yến Việt Nam trong việc mở rộng thị phần tại Trung Quốc – thị trường tiêu thụ yến sào hàng đầu thế giới. Với danh tiếng ngày càng được khẳng định, sản phẩm tổ yến Việt có tiềm năng tăng trưởng mạnh, góp phần nâng cao giá trị xuất khẩu nhóm nông sản đặc sản.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc cần đăng ký mã số GACC thông qua hệ thống chính thức của Cục Kiểm dịch Thực vật, Động vật và Thực phẩm Trung Quốc. Người trong ngành có thể tra cứu thông tin doanh nghiệp được cấp phép tại địa chỉ https://ciferquery.singlewindow.cn/, nơi cập nhật danh sách các đơn vị đủ điều kiện xuất khẩu.

Giá yến sào tại Trung Quốc chịu ảnh hưởng lớn từ việc nhập khẩu chính ngạch từ Việt Nam sau nhiều năm đàm phán. Trung Quốc đã chấp thuận cho yến sào Việt Nam vào thị trường này nếu đáp ứng đủ 16 quy định nghiêm ngặt về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm, mở ra cơ hội xuất khẩu lớn cho ngành yến trong nước.
Thương lái Trung Quốc hiện đang nắm giữ phần lớn lợi nhuận trong ngành yến sào dù tổ yến phần lớn được khai thác và sơ chế tại Việt Nam. Họ mua yến với giá thấp qua đường tiểu ngạch, sau đó xuất sang Trung Quốc với giá cao hơn nhiều lần, khiến người nuôi yến và doanh nghiệp Việt chịu thiệt thòi lớn trong chuỗi giá trị.
Giá yến sào tại Trung Quốc thường cao do nhu cầu tiêu dùng lớn, đặc biệt trong tầng lớp trung lưu và giàu có coi yến là thực phẩm bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe. Sự khan hiếm nguồn cung tự nhiên cùng với chi phí vận chuyển, kiểm dịch khi nhập khẩu chính ngạch cũng góp phần đẩy giá tổ yến lên mức cao.
Việc Trung Quốc cho phép nhập khẩu yến sào Việt Nam chính ngạch có thể làm thay đổi cơ cấu giá yến trên thị trường thế giới. Khi tổ yến được xuất khẩu hợp pháp, chất lượng được công nhận, giá trị gia tăng sẽ thuộc về doanh nghiệp và người nuôi yến trong nước, từ đó từng bước thay đổi tình trạng bị thương lái ép giá lâu nay.

Tổ yến thô A trắng sạch được xử lý bằng phương pháp phun sương ủ ẩm, đảm bảo loại bỏ tạp chất tối đa mà không cần dùng nước, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và cấu trúc sợi yến. Quy trình này giúp bảo quản nguyên trạng hoạt chất, đồng thời tăng độ tơi xốp và dễ chế biến khi sử dụng.
110kg tổ yến thô từ Việt Nam đã được vận chuyển bằng đường hàng không vào Trung Quốc qua cửa khẩu Hạ Môn, tỉnh Phúc Kiến, dưới sự giám sát của Hải quan địa phương. Lô hàng được đưa vào khu vực kiểm tra, lưu trữ tạm thời và tiếp tục chế biến trong Khu Thương mại tự do Hạ Môn, minh chứng cho sự tăng trưởng trong hợp tác thương mại yến sào giữa hai nước.
Quy trình chế biến tổ yến thô nhập khẩu bao gồm bóc bỏ sợi sơ mướp, định hình viền chân yến, ép tổ trên khuôn và sấy khô đạt chuẩn. Đây là các bước then chốt giúp hoàn thiện sản phẩm, đảm bảo yếu tố thẩm mỹ và chất lượng trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Thương hiệu tổ yến tại Trung Quốc ngày càng chú trọng nguồn nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao, trong đó sản phẩm từ Việt Nam được đánh giá cao về độ tinh khiết và hàm lượng dinh dưỡng. Nhập khẩu qua khu chế biến chuyên biệt cho thấy sự đầu tư bài bản vào chuỗi cung ứng và khẳng định vị thế của yến sào Việt trên thị trường quốc tế.

Việc 7 doanh nghiệp Việt Nam được cấp phép xuất khẩu tổ yến chính ngạch sang Trung Quốc mở ra cơ hội lớn cho ngành hàng cao cấp này vươn ra thị trường quốc tế, nơi có nhu cầu tiêu thụ yến sào cao nhưng cũng đòi hỏi khắt khe về chất lượng và nguồn gốc. Giá yến sào tại Trung Quốc biến động theo nguồn cung và độ tinh khiết, đồng thời thị trường cũng xuất hiện nhiều sản phẩm yến sào Trung Quốc với chất lượng không đồng đều, khiến người tiêu dùng cần thận trọng.
Điều này càng khẳng định vai trò của các sản phẩm yến sào Việt Nam có chứng nhận, đảm bảo an toàn và uy tín. Người tiêu dùng và doanh nghiệp nên ưu tiên lựa chọn yến sào có nguồn gốc rõ ràng, góp phần phát triển bền vững thương hiệu yến Việt trên trường quốc tế.